Hallo meine Lieben,
ich hab lange nichts mehr gepostet, weshalb ich euch heute etwas ganz Besonderes zeige. Denn heute bekommt ihr das allerbeste und leichteste Vanillepuddingrezept der Welt! Also mir persönlich gefällt cremiger Pudding viel viel mehr als so Wackelpudding, weswegen dieser hier mega schmackulös ist. Falls es manchen von euch genauso geht, dann müsst ihr diesen hier unbedingt mal ausprobieren!
benötigtes Material:
Herd
Topf
Schneebesen
Esslöffel
Behälter für den Pudding (ca.10 Stück, je nach dem, wie groß sie sind)
Platz im Kühlschrank
Zutaten:
Milch 1L
Mehl 120g
Speisestärke 3EL
Zucker 150g
Vanillezucker 1Pck
(Vanillepaste etc. geht natürlich auch)
Schlagsahne 200ml
Eigelb 1
Zubereitung:
1) Stelle den Herd auf mittlere bis mittelhohe Stufe.
2)Vermische Stärke, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel zusammen(so entstehen später weniger Klümpchen). Lege sie beiseite.
3)Gebe Milch und Mehl in den Topf und rühre sie gut durch, danach kannst du die Stärke-Zucker-Mischung hinzufügen.
4) Jetzt kannst du den Topf vom Herd nehmen und auf eine Unterlage stellen
5) Lass den Pudding gut abkühlen (wenn ihr Pros, wie ich, seid, dann könnt ihr so tun, als ob es diesen Schritt nicht gebe und direkt weitermachen).
6) Sahne und Eigelb unterrühren
7) Füllt nun eure Behälter mit dem Pudding
8) Jetzt müsst ihr euren Pudding mind. 2-4 Stunden im Kühlschrank einsperren oder am besten sogar über die ganze Nacht
⇾Eurer Pudding ist bereit, verschmaust zu werden, bon appetit!
Wenn ihr dieses wunderbare Rezept ausprobiert, dann schreibt es super gerne in die Kommentare und sagt, wie es euch gefallen hat. Fragen zum Rezept könnt ihr natürlich auch stellen! Falls es andere Fragen gibt, dann kommentiert liebend gern auf der Q&A-Seite, die ihr rechts von diesem Post (oder auf den 3 Balken) anklicken könnt.
Die besten Grüße
Safiya 💗
Ich hab den Vanillepudding selbst probiert, er ist richtig lecker!!!
AntwortenLöschenKann man den auch mit Schokoladengeschmack machen? Was würdest du dann reinmachen? LG
AntwortenLöschenNatürlich geht das! Hacke dafür ca. 150g Vollmilch- oder Zartbitterschokolade (je nach Vorliebe, mehr oder weniger) klein. Lege sie dann in einer Schüssel zur Seite. Nachdem dein Pudding fertig ist und du ihn vom Herd genommen hast, rührst du die Schokostückchen unter. Wenn diese geschmolzen sind und sich gleichmäßig mit dem Pudding vermischt haben, kannst du ihn in deine Dessert-Schalen füllen. Sag gerne, wie es geworden ist, falls du es ausprobierst :D!
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